close
之前吃了大姑做的檸檬乾之後就一直覺得很好吃
很想自己做
不過當時檸檬可以說是天價啊一斤65= =
所以我每星期都去市場看價錢
哈~果然颱風過後一段時間就開始回穩了
1斤19元我買了5斤把它做成檸檬乾
超美的檸檬
不過成果我不是很滿意
因為沒有精準的測量器
害我加的東西都只能憑感覺
梅粉加太少不夠鹹
而且去苦味的時間也才2.3個小時
難怪吃起來有點苦苦的~真討厭
還自己加了薄荷粉
這是自己去中藥行買來攪成粉
不過可能也是加15克而已
吃的時間根本沒吃到涼涼的感覺
不過做這個還真搞剛
要先刷皮刷乾淨又要切又要擠汁= =
每進行完一個步驟我都很急著又想超前~哈
所以本來預計一星期再加梅粉我第五天就加了
加了之後本來也想說再一星期再晒
還是忍不住第五天就晒了@@真沒耐心啊
而且我晒太乾了晒了5天
真是的變超”乾”
因為怕晒不乾會發霉不能久放
感覺大姑做的沒那麼乾又好吃@@”
沒預料乾掉會那麼難剪
害我剪到右手五個手指全都破皮+水泡~痛死了
下次一定不要那麼乾再剪了
今天又去買3斤~噗!想再重試一次~哈~今天1斤才15哦
我在晒的時候我哥還一直說好噁心哦ˋˊ可惡
全站熱搜
留言列表